domingo, 19 de janeiro de 2014

Arroz aromatizado de laranja

Este acompanhamento surpreende por ser inesperado. Tem uma aroma maravilhoso a laranja. É uma excelente opção para acompanhar carnes. É tão fácil de fazer que é impossível não ficar bem.
Ingredientes
Arroz
1 dente de alho
Raspa de laranja
Sal
Água quente

Preparação
Aquece a água previamente.
Aquece o azeite, junta o alho e a raspa de 1/2 laranja.
Junta o arroz e deixa fritar um pouco.
Adiciona a água quente e tempera com sal.
Deixa cozer o arroz cerca de 8 a 10 minutos. Retira do lume e tapa até servires.


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