domingo, 26 de abril de 2015

Bifes de Atum de Cebolada


Estes bifes de atum são uma delícia. Fáceis de fazer e uma boa forma de comer um belo e saudável atum fresco.

Ingredientes:
(para 4 pessoas)
  • 4 bifes de atum fresco 
  • 4 dentes de alho picados
  • Limão q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 2 cebolas cortadas em rodelas meia-lua
  • 2 tomates maduros cortados em rodelas
  • 100 ml de azeite
  • 100 ml de vinho branco
  • Azeitonas q.b.
  • Salsa picada q.b.
Preparação:

Tempera os bifes de ambos os lados, com alho, sal, pimenta e sumo de limão.
Deixa marinar durante 1 hora.
Numa frigideira leva ao lume o azeite e as cebolas.
Deixa refogar até a cebola ficar macia/caramelizada.
Junta as rodelas de tomate e deixa fritar mexendo de vez em quando.
Junta os bifes de atum e deixa fritar 3 minutos de cada lado.
Adiciona o vinho branco e deixa cozinhar mais 2 minutos.
Passado os 2 minutos apaga o lume.Polvilha com salsa e decora com as azeitonas.
Acompanha com batata cozida.



quarta-feira, 22 de abril de 2015

Estudo: 3 dicas para um estudante organizado


  

Nunca é tarde de mais para incutir novos hábitos de organização para estudar. Tirar notas é um dos métodos mais usados para estudar e acreditem, pode ser melhorado!
Seguem 3 dicas para que ensines o teu filho a estudar. Garanto que assim o estudo rende mais com menos trabalho

O professor pergunta, o aluno escreve
É importante tirar notas de tudo o que o professor escreve no quadro. Mas mais importante ainda é anotar todas as questões feitas pelo professor. Aqui está o segredo, se o professor pergunta é porque é de facto importante para a matéria.

Estudar por cores
Funciona com trabalhos de casa, trabalhos de grupo ou para estudar para um teste.
Cada trabalho realizado tem um tema principal. Sublinha o titulo desse trabalho com uma cor. Na pesquisa de  matéria para esse trabalho coloca post-its dessa mesma cor nas paginas dos livros ou nas fotocópias que estás a analisar. Para os testes o método é o mesmo, cada matéria deve ter uma cor distinta.
Depois é só compilar o que tem a mesma cor e é fácil organizar todo o trabalho ou estudo, sem teres que andar para a frente e para trás nos livros e cadernos de apontamentos.

Fichas e matérias: sempre ligadas
Por vezes nas aulas os professores distribuem fichas de trabalho. Os próprios manuais escolares trazem manuais de apoio com exercícios para fazer. Usa o mesmo método das cores para saberes que ficha do professor e exercícios do livro de apoio correspondem à matéria dada em aula.

Assim podes ligar tudo com uma só cor, usando um post it  da mesma cor na ficha do professor, no livro, no livro de apoio e nos apontamentos. Quando fores estudar torna-se tudo muito mais fácil.

Fotos: Pinterest

terça-feira, 14 de abril de 2015

Dica da semana: cascas de maçã para retirar o esturro


Se ficou comida agarrada e esturrada no fundo da tua panela, ferve umas quantas cascas de maçã durante 30 minutos. Vai tudo correr bem! Também podes usar limão.

Fotos Pintrest

segunda-feira, 6 de abril de 2015

14 truques para poupares nas tuas compras

    

 É tempo de poupar. Momento de tomar atenção aos detalhes e rever os nossos pequenos gestos quotidianos que no final do mês podem dar-nos uma alegria.


Verifica a tua despensa
Não a enchas em excesso e controla periodicamente as datas de validade. Coloca à frente o que caduca primeiro e assegura-te que tens os alimentos essenciais (farinha, arroz, massa, legumes…). São económicos e fáceis de combinar em refeições saudáveis.

Organiza bem
Organiza os alimentos por grupos ( cereais, conservas, azeite…) destina um lugar para cada um deles. Escolhe um dia por mês (no início ou no fim do mês) Para fazer o inventário do que te falta. Usa recipientes adequados que fechem hermeticamente e mantenham os alimentos em boas condições.

Faz uma lista das necessidades
É o melhor para não encheres o carro com o que já tens e para que não te esqueças do que realmente necessitas. Para que a lista seja bastante útil deves decidir com antecedência o menu semanal. Se não sabes o que vais cozinhar, não sabes o que vais precisar. Antes de sair de casa verifica a lista e garante que não falta nada.
 
Fixa um orçamento
Não se trata de ir somando o valor dos produtos que colocas no carrinho de compras, mas sim de tentar não ultrapassar um valor previamente decidido. Assim, darás prioridade ao que realmente necessitas e deixarás o supérfluo se não tiveres orçamento para ele. Deves também anotar os gastos do mês.

Com horário
Impõe um limite de tempo, está provado que quanto mais tempo passas no supermercado mais compras. Evita ir com fome e nas horas de ponta.

Compara preços
Compara os preços entre os vários estabelecimentos pois podes poupar bastante dinheiro.

Cuidado com as ofertas
Guia-te pelos preços e não pelas ofertas pois por vezes os produtos com oferta são mais caros que sem oferta. Nos artigos com promoção verifica sempre o preço por unidade.

Produtos de época
Os produtos da época são mais económicos e conservam as suas propriedades nutritivas. Evita produtos exóticos e aposta na produção nacional.

Embalados e pré cozinhados
Limita o consumo de produtos embalados e pré-cozinhados, são mais caros e menos saudáveis. Podes cozinhar e congelar, ganharás dinheiro e saúde. Planeia menus em que aproveitas as sobras de frutas e legumes, como arroz ou saladas.

Apenas a quantidade certa
Não compres fruta e verduras em embalagens maiores que a quantidade que realmente precisas. Assim, não só reduzes  os plásticos em excesso, como evitas que a fruta se estrague. Tem sempre em atenção o preço por quilo e não por unidade.

Não caias nas armadilhas
Apenas 45% das compras correspondem a uma necessidade real. Não te deixes levar por estratégias como colocar os artigos que interessa vender nas prateleiras mais à vista ou caprichos junto às caixas de pagamento.

Compra na internet
Ao fazê-lo a partir de casa não te deixas levar por impulsos. Entregam as compras em casa.

Cartão de fidelização
Se fazes o cartão de fidelização das lojas que mais frequentas terás acesso a ofertas preferenciais e vales de desconto, podes ainda usufruir de convites para atividades didáticas.

Leva os teus sacos
Aposta nos sacos reutilizáveis, assim ajudas a reduzir o consumo de sacos de plástico, além disso, são pagos. Podes recuperar a típica cesta de compras ou optar pelos de tela de plástico reciclado. Leva sempre na carteira um saco dobrado para compras imprevistas.
Fotos: Pinterest

COMO LIMPAR O SOFÁ

   O sofá devido ao uso, facilmente fica com zonas sujas e com mau aspeto, mas podes limpá-lo facilmente sem recorrer a serviços profissio...