terça-feira, 5 de março de 2013

Fofo de Bacalhau


Esta receita foi retirada do site anamariabraga.globo.com, é muito fácil de fazer e é uma delícia



INGREDIENTES
1 chávena (chá) de leite
3 ovos
3 fatias de pão de forma
50 g de queijo parmesão ralado (facultativo)
50 g de cenoura picada
sal a gosto
200 g de bacalhau demolhado,  refogado
½ colher (sopa) de fermento em pó


PREPARAÇÃO
Coloque em um liquidificador o leite, os ovos, as fatias de pão de forma, o queijo parmesão ralado, a cenoura picada, sal a gosto e bata bem até formar uma mistura homogenea.
Coloque a mistura para uma tigela, adicione o bacalhau demolhado, dessalgado e refogado, o fermento em pó e misture.
Numa assadeira untada coloque o preparado e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C  aproximadamente 40 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.

Pode acompanhar com uma boa salada verde.

COMO LIMPAR O SOFÁ

   O sofá devido ao uso, facilmente fica com zonas sujas e com mau aspeto, mas podes limpá-lo facilmente sem recorrer a serviços profissio...