terça-feira, 29 de abril de 2014

7 Passos básicos para poupar no dia a dia

Poupar é fundamental e fácil. Existem pequenos gestos que de uma forma simples podem significar menos desperdício:

Lava o carro com baldes de água em vez de mangueira


Tapa o lava loiças enquanto utilizas, assim evitas o desperdício de água

Tapa as panelas enquanto estão ao lume


Coloca uma garrafa de água dentro do autoclismo, poupas cerca de 10 litros de água por dia

Aproveita a água fria da banheira enquanto esperas que chegue a água quente

A tarifa bi-horária da EDP só é vantajosa se for integralmente cumprida.

Procura aumentar o teu rendimento: se tens jeito para cozinhar, ou para trabalhos manuais podes vender o que produzires.

Fotos: Pinterest

sexta-feira, 25 de abril de 2014

Bolo de cenoura e côco

Este bolo é uma verdadeira delícia, fica húmido e com muito sabor. Cá em casa desapareceu num ápice!

Ingredientes:

4 ovos
200g de cenoura ralada
80g de côco ralado
150g de farinha de trigo com fermento
275g de açúcar
150ml de óleo
150ml de água quente
1 colher de sopa de fermento em pó


Preparação:
Bate as claras em castelo.
Numa tigela bate muito bem as gemas com o açúcar. Adiciona a cenoura, a farinha com o fermento, a água, o óleo e o côco.
Bate muito bem na potência máxima.
Envolve as claras batidas em castelo.

Bom apetite!

quarta-feira, 16 de abril de 2014

Aproveita as janelas e ganha espaço

Na cozinha, no quarto, no corredor…onde estiver uma janela podes criar o móvel que precisas. De seguida lê as melhores sugestões.

Um móvel para sapatos no quarto
Com um móvel de 20-35cm de profundidade podes colocar em ordem os teus sapatos. Por baixo da janela é o sítio ideal para planificares vários módulos de armário à medida, com sítios diferentes uns para os acessórios e para a roupa interior outros para guardares os sapatos.


Notas decorativas na tua janela
Uma fileira de plantas, um candeeiro, umas flores… O parapeito da janela pode ser convertido no espaço ideal para dares a nota final na tua decoração. Como nos países nórdicos, decora dentro e fora.

Camas na luz
Podes aproveitar o espaço debaixo da janela para colocar a cama. Se a tua janela começa numa altura de cerca de 70cm. Aproveita o espaço inferior para colocar a cama.

Boas vistas e canto de arrumação
Uma janela situada entre pilares é o espaço ideal para criar uma zona de leitura. Em vez de uma cadeira ou sofá, aproveita e coloca um banco feito à medida. Assim, ganhas lugares sentados, uma zona de arrumação extra e boas vistas. Um banco cómodo deve ter cerca de 45cm de altura. Não te esqueças que as almofadas que usares para o tornar confortável também o fazem ganhar altura.


O parapeito que faz de prateleira
Se tens muitos livros em casa, aproveita todos os espaços disponíveis. O parapeito da janela pode converter-se numa pequena estante complementar, pois os livros pequenos apenas precisam de um espaço com cerca de 20cm de profundidade. É preferível usares este espaço se a janela for de correr, assim podes abri-la sem que os livros interfiram.

Para desfrutares as vistas
Se quiseres aproveitar as vistas de uma janela, podes equipa-la com um banco feito à medida. Na parte superior coloca cochins e almofadas para que se torne confortável. Na parte de baixo aproveita para guardar com cestos ou caixas. Se fizeres o banco aberto torna-se mais ligeiro e económico, se o planificares fechado ganhas a sensação de arrumação e ordem.


Uma zona de estudo luminosa
Para estudar, não há nada melhor do que luz natural, assim, é recomendável planificá-la por baixo da janela. Para regulares a entrada de luz, coloca  estores na janela. Podes complementar com prateleiras na parede. Opta por uma cadeira com rodas apenas se tens espaço para a deslocar.


Um prático tapa-aquecimento central
O radiador do aquecimento fica melhor debaixo da janela, pois distribui melhor o ar quente graças á corrente de ar que se gera. Se o tapares, para além do esconderes, ganhas uma prateleira. Assegura-te que se pode abrir para que possas acede ao radiador, e que tem ventilação suficiente para não afetar a efetividade do aquecimento.



Um banco corrido para a zona de refeições
Comer com luz natural é saudável e relaxante. Assim sendo é interessante situar a zona de refeições junto a uma janela. Debaixo da janela podes colocar um banco corrido e assim ganhas assentos. Assegura-te que cada lugar tem mais ou menos uma largura de 50cm. Para compensar a presença do banco escolhe uma mesa e cadeiras ligeiras. Outro fator a ter em consideração é que o assento do banco deve estar alinhado com a mesa.



Fonte: El Mueble
Fotos: Pinterest


domingo, 6 de abril de 2014

Bolo de ananás com calda






Ingredientes:
150gr de açúcar
100gr de manteiga
250gr de farinha
4 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
1 lata pequena de ananás – rodelas e sumo
150ml de leite
Açúcar e água para fazer caramelo

Preparação:
Bate as claras em castelo.
Numa tijela junta o açúcar com a manteiga previamente derretida e bate até obteres um creme esbranquiçado. Adiciona as gemas, o leite e a farinha com o fermento.
Envolve as claras ao preparado.

Faz um caramelo e barra a forma com o mesmo. Coloca as rodelas de ananás, reserva o sumo. Deita a massa do bolo e  leva ao forno a 170ºC cerca de 40 minutos.

Leva ao lume o sumo do ananás junta-lhe uma colher de açúcar e deixa ferver 1 minuto. Deita a calda sobre o bolo, ainda na forma e aguarda para que o bolo absorva o líquido.


Desenforma e…bom apetite!

sábado, 5 de abril de 2014

Planear as refeições para toda a semana


Saber o que vais cozinhar todos os dias da próxima semana só traz vantagens. Os ganhos são evidentes e melhor que tudo, não tens que te preocupar diariamente com o que vais fazer para o jantar.


Só vantagens:

Frigorifico sempre organizado:
Compras o que é necessário para uma semana, evitas assim, os restos acumulados e os produtos esquecidos e ainda facilitas a limpeza.


Refeições mais equilibradas e variadas:
Ao pensares nas refeições futuras acabas por consumir produtos mais frescos e variados. Diversificas ao máximo os alimentos que consomes.

Compras mais eficientes:
Compras exatamente o que precisas, quando precisares não te vai faltar nada

Poupança:
Evitas os desperdícios, gastas menos e varias mais.

Mais tempo para ti:
Como sabes o que vais fazer com antecedência, preparas tudo antes, assim na hora de cozinhas já não gastas tempo a descongelar, ou a pensar no que vais fazer.

Come melhor por menos dinheiro:

- Inclui nas tuas ementas peixe, aves e ovos.
- Em cada refeição inclui sopa, salada e fruta
- Consome essencialmente fruta e hortaliças da época, mais económicos e nutritivos
- Faz uma lista de compras baseada nas ementas que elaboraste. Vê se já tens algum ingrediente em casa e retira-o da lista.

- Cozinha tendo em conta apenas as quantidades necessárias, evitarás restos que mais tarde vão parar ao lixo.  

domingo, 30 de março de 2014

Cantinho de leitura

Se a tua paixão são os livros, seguem algumas soluções para criares o teu próprio espaço de leitura. Procura um canto luminosos, um assento cómodo e mergulha numa boa história.

Planifica a tua zona para ler
Uma boa iluminação é fundamental para ler sem esforçares a vista. Durante o dia potencia ao máximo a luz natural e coloca um ponto de luz se esta for insuficiente.
A ergonomia também é indispensável. Escolhe uma cadeira ou sofá com encosto acolchoado e que seja um pouco inclinado para trás, assim evitas más posturas e tensão nas costas. Completa o conjunto com um repouso para os pés: os pés mais elevados ajudam a adquirir uma postura mais comoda. Não cruzes as pernas.

Dispor de um local onde possas disfrutar de um bom livro ou revista é uma maravilha. Não necessitas de muito espaço, em apenas 2m2 podes colocar uma boa cadeira, uma mesa de apoio e um candeeiro. Escolhe um espaço tranquilo, longe da televisão e perto de uma fonte de luz natural. Faz com que a decoração reforce a atmosfera de tranquilidade.

Cuida dos detalhes
Tem em conta aspetos como a eleição do candeeiro e respetiva  lâmpada, assim como uma almofada que proporcione um bom apoio lombar e que seja confortável.

Coloca plantas: são decorativas, purificam o ar e o seu tom verde relaxa a vista e proporciona concentração. Combina verdes com flores delicadas como as orquídeas, jasmim ou gardénias.

Em ordem: Um porta revistas, umas prateleiras e uma pequena mesa para colocares os teus livros, tem à mão apenas o que estás a ler e verás que tudo se manterá em ordem.
A iluminação: Escolhe um candeeiro de pé alto com braço articulado, para conseguires ler sem dificuldades e sem reflexos.
As almofadas: Permitem que adotes  uma postura mais confortável. Se lês sentada escolhe um modelo retangular para apoio da zona lombar. Se lês deitada, coloca almofadas na zona cervical e debaixo dos joelhos.

Benefícios
A leitura é um grande estimulo.

Para a memória: Ler 20 minutos por dia estimula a atividade cerebral e fortalece as ligações neurológicas. Exercitas a memória e melhoras a capacidade intelectual.
Para te sentires melhor: Ler aumenta o fluxo sanguíneo no cérebro e nas áreas relacionadas com o prazer.
Anti stress: Os livros, em especial os de ficção, baixam o stress e minimizam as doenças como as enxaquecas e os transtornos do sono. Ler um pouco antes de dormir é muito saudável.
Mais empatia: Ler ajuda a melhorar as capacidades de relacionamento social e a empatia, pois lendo mergulhas na história e experiências dos personagens.

Fonte: El Mueble
Fotos: Pinterest

  

Bolachas de laranja e amêndoa


Ingredientes:
Para 30 biscoitos
  • 100 gr de açúcar
  • 140 gr de manteiga
  • Raspa de 2 laranjas
  • 3 gemas 
  • 60 g de amêndoas trituradas
  • 300 g de farinha
Preparação:
Mistura a farinha com a manteiga amolecida, esfarelando entre as mãos até ganhar uma consistência granulosa.
Acrescenta o açúcar, as amêndoas moídas, as gemas e a raspa de laranja. Amasse até obteres uma massa homogénea. Envolve em película transparente e coloca no frigorífico durante 30 minutos.

Faz as bolachinhas e colaca-as alinhadas num tabuleiro fprrado com papel vegetal previamente untado com margarina e polvilhado com farinha.

Leva ao forno pré aquecido a 180ºC cerca de 15 minutos.


domingo, 23 de março de 2014

Roupeiro: Guardar a roupa de inverno

O bom tempo está a chegar, está na hora de ir buscar roupas mais frescas e começar a guardar a roupa dos dias mais frios.
Desde casacos a edredons, a roupa de inverno ocupa muito espaço e deves guarda-la bem protegida. Seguem algumas soluções para teres tudo bem organizado.

Um armário para casacos
Se não tens espaço suficiente no teu roupeiro para casacos e vestidos compridos, podes guarda-los num armário livre colocado num canto. Tem em atenção que vais precisar de uma altura mínima de 1,50m. Usa cabides de madeira – é roupa pesada - e guarda-as sempre limpas. Usa um cabide por cada casaco e coloca-os dentro de uma bolsa de tecido, assim ficará protegido.

Roupa de cama
Lava-a e dobra-a bem, para que te ocupe pouco espaço. Quando a guardares coloca os lençóis dentro da fronha. Coloca os conjuntos dentro de bolsas de linho ou algodão.


Cobertores e mantas em bolsas
Se não têm manchas, basta que as arejes e passes com um aspirador antes de as guardar. Se precisares de as lavar tem atenção a sua composição e tamanho, para saber se podes lava-las na máquina em casa, ou se tens que ir à lavandaria. Dobra-as, de forma a que não fiquem muito volumosas, envolve-as com um tecido de algodão. Junta-lhes um saquito perfumado. Como ocupam muito espaço guarda-as na parte de cima do roupeiro, ou se tiveres dentro da cama somier.



Um armário para cada estação
Se tiveres vários módulos de armário, o ideal é que destines um à roupa de verão e outro à de inverno. Quando planificares o seu interior, tem em atenção que a roupa de inverno é bastante mais volumosa e necessita de maior distancia entre as prateleiras e para as barras. Se tens muitas calças e saias pendura-os, ocuparão menos espaço. Para evitar que as camisolas e camisas se deformem deves guarda-las dobradas. Não dobres em demasia as lãs pois ficam mais volumosas e ocuparão mais espaço e não as guardes muito apertadas, pois podem estragar as fibras.

Colchas e edredons
 As edredons normalmente são vendidos já dobrados dentro de bolsas de pano ou plástico. Para os guardares  dobra-os cuidadosamente reduzindo ao máximo o ar que se encontra no seu interior, assim ocupam menos espaço. Outra opção é guardá-los em vácuo, há bolsas especiais que permitem a adaptação ao tudo do aspirador. Coloca-se o edredon dentro da bolsa, retira-se o ar com o aspirador e tapa-se. Desta forma os edredons reduzem o seu volume para menos de metade. Assim, protege-los do pós e humidade.


Gavetas com separadores
Se tens muitos echarpes e lenços, destina-lhes uma gaveta da tua cómoda. Podes usar uma caixa compartimentada sem tampa para que estejam à vista e enrolados. Quando não os usas, tapa a caixa para os protegeres do pó. Cada echarpe necessita de um espaço de mais ou menos 10x10 cm.



Tapetes e cortinas
Antes de guardares um tapete ou carpete esta deve estar perfeitamente limpa. Para além de a aspirares, leva-a a uma lavandaria para ser limpa. Quando a guardares enrola-a envolvida em papel de seda e coloca-lhe um produto anti traça. Guarda-a na horizontal para que o seu próprio peso não a deforme. No caso das cortinas guarda-as o mais lisas possível e não muito dobradas: assim enrugam-se menos. Envolve-as num pano de algodão.

Calçado bem organizado
Se puderes, destina um móvel independente ao calçado: evitarás maus cheiros no roupeiro. Uma estante com 40cm de profundidade chega para as caixas, que devem medir cerca de 35cm de largura. Guarda os pares de sapatos em caixas, é mais organizado e higiénico. Se queres um resultados mais estético, usa-as todas iguais e cola na parte da frente uma foto ou um desenho dos sapatos que contêm. Antes de gardares os sapatos de inverno, limpa os restos de sujidade das solas  e aplica-lhes um produto protetor para que se conservem melhor. Guarda-os com uma forma ou com papel de jornal no interior.



Sacos de tecido para o mais delicado
Umas bolsinhas de linho ou algodão ajudam a guardar o mais delicado, como colans ou lingerie. Para saberes onde está cada uma, organiza-as por cores (claras, escuras, etc.) e identifica-as. Pode ser com uma etiqueta ou com letras bordadas.


Roupa de desporto
Equipamentos de sky, montanhismo, etc, o melhor é que guardes tudo junto (pode ser num armário menos acessível). Limpa as botas com água e sabão e seca-as ao ar. Encera as pranchas de sky e guarda-as nas suas respetivas bolsas. Lava os casacos antes de os guardares, seguindo as instruções da sua etiqueta.

Separa os acessórios
Cachecóis, luvas, gorros, meias grossas…O melhor é guardares tudo por tipo de acessório. Coloca-os em caixas com etiquetas. Se o armário onde as guardas é aberto é mais bonito se as caixas forem iguais e não sejam transparentes. Assim ganhas a sensação de ordem.


Caixas para o mais pequeno
As caixas redondas são decorativas e ideais para guardar acessórios pequenos, como lenços ou cintos. Escolhe-as em função do que vais guardar para não desperdiçares espaço.

E tu? Já fizeste a alteração no teu armário?