Morangos com Chocolate

Morangos e chocolate o casal perfeito. Uma sobremesa fácil, saborosa e muito vistosa.
Segue a receita para fazer morangos com cobertura de chocolate.

Ingredientes:
Para 4 pessoas

1/2 kg de morangos
1 tablete de chocolate de culinária (200 gr)
1 colher de sopa de raspa de laranja (opcional, mas que dá um toque maravilhoso)

Preparação:
Derrete o chocolate em banho maria (ou no microondas). Mexe suavemente até ficar liquido. Quanto mais mexeres mais brilhante fica. 
Adiciona as raspas de laranja.

Depois dos morangos lavados e bem secos mergulha-os no chocolate e coloca a secar numa bandeja forrada com papel vegetal.

Depois do chocolate endurecer, estão prontos a saborear. Hummm deliciosos e estaladiços.

Foto: Pinterest

Decora com pintura: Fácil, rápido e económico

Mudar a tua casa com uma simples pintura é simples e cada vez mais limpo e saudável. Descobre aqui o melhor tipo de pintura e as tendências para criar ambientes que reflitam a tua personalidade.

As cores claras continuam a ser lideres de preferência. Mas não falo dos brancos simples. Hoje em dia podes optar por uma vasta gama de cores. Nas salas os tons mais ‘’tostados’’são bastante elegantes, quando combinados com móveis brancos ou de madeira natural.

Para o quarto escolhe tons quentes, que criam ambientes acolhedores. Para a entrada dá protagonismo a uma parede, uma ideia criativa é dar-lhe um efeito oxidado, por menos de 20€ consegues numa tarde dar uma nova vida à tua entrada.

Também os móveis, radiadores, prateleiras e chão de madeira podem ser pintados.

5 truques para escolheres a cor perfeita

Atenção à orientação: A luz natural de uma divisão é fundamental apara a escolha da cor. Se tens muita luz podes ser mais criativa, se há pouca é melhor optares por tons claros. Estão na moda as variações de branco com algo de canela ou cinza pedra.

Controla os metros: Para  espaços pequenos escolhe pintura mate que transmite a sensação de profundidade e amplitude. Mesmo que tenhas muita luz, se o espaço  for pequeno são recomendáveis os tons mais claros.

Mede a altura: Se os tetos são baixos, o ideal é pintá-los de branco para que não pesem visualmente.

Combina com os móveis:  Os móveis influenciam a cor quer pelo seu estilo, quer pelo seu volume. Por exemplo, um móvel em wengé pede cores claras nas paredes. Os móveis claros podem ser combinados com cores mais intensas.

Seleciona o tom: Escolhe a cor com liberdade. As principais marcas de tintas dispõem de máquinas que criar a cor que mais gostas.

5 passos para conseguires o melhor resultado

Limpa: Para que a pintura adira bem e o resultado seja perfeito, deves eliminar o pó, gordura e humidade. Depois deixa secar bem.

Protege: Vais precisar de panos, papeis ou plásticos para cobrir os móveis e o chão. Para os rodapés, interruptores e marcos das portas e janelas usa fita de papel adesivo.

Prepara: A espátula para aplicar massa nas imperfeições. Lixa para alisar. Pincéis para os detalhes e rolos de 18 a 22 cm em fibra de nylon.

Sela: Os poros absorvem pintura, uma parede sem estar selada gasta mais pintura e o acabamento pode ser desigual. Se a superfície é porosa dá-lhe uma de-mão de primário.

Pinta: Aplica a pintura com rolo em várias direções e termina fazendo uma passagem na vertical no caso das paredes e na mesma direção no caso dos tetos.

A importância da cor

Neutros: A base perfeita. Para além do branco, as cores básicas funcionam sempre bem e não passam de moda. Beijes, brancos sujos e cinzas.

Quentes: Tons que abrigam. As cores quentes dominam e podem mesmo subir a temperatura da divisão. Amarelos, vermelhos e castanhos.

Frios: Os mais frescos. São ideais para casas em climas quentes ou de verão. Ampliam e potenciam a luz. Verdes, lilases e azuis.

Fotos: Pinterest

Bifes de Atum de Cebolada

Estes bifes de atum são uma delícia. Fáceis de fazer e uma boa forma de comer um belo e saudável atum fresco.

Ingredientes:

(para 4 pessoas)

• 4 bifes de atum fresco 
• 4 dentes de alho picados
• Limão q.b.
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• 2 cebolas cortadas em rodelas meia-lua
• 2 tomates maduros cortados em rodelas
• 100 ml de azeite
• 100 ml de vinho branco
• Azeitonas q.b.
• Salsa picada q.b.

Preparação:

Tempera os bifes de ambos os lados, com alho, sal, pimenta e sumo de limão.
Deixa marinar durante 1 hora.
Numa frigideira leva ao lume o azeite e as cebolas.
Deixa refogar até a cebola ficar macia/caramelizada.
Junta as rodelas de tomate e deixa fritar mexendo de vez em quando.
Junta os bifes de atum e deixa fritar 3 minutos de cada lado.
Adiciona o vinho branco e deixa cozinhar mais 2 minutos.
Passado os 2 minutos apaga o lume.Polvilha com salsa e decora com as azeitonas.
Acompanha com batata cozida.

Estudo: 3 dicas para um estudante organizado

  

Nunca é tarde de mais para incutir novos hábitos de organização para estudar. Tirar notas é um dos métodos mais usados para estudar e acreditem, pode ser melhorado!

Seguem 3 dicas para que ensines o teu filho a estudar. Garanto que assim o estudo rende mais com menos trabalho

O professor pergunta, o aluno escreve

É importante tirar notas de tudo o que o professor escreve no quadro. Mas mais importante ainda é anotar todas as questões feitas pelo professor. Aqui está o segredo, se o professor pergunta é porque é de facto importante para a matéria.

Estudar por cores

Funciona com trabalhos de casa, trabalhos de grupo ou para estudar para um teste.

Cada trabalho realizado tem um tema principal. Sublinha o titulo desse trabalho com uma cor. Na pesquisa de  matéria para esse trabalho coloca post-its dessa mesma cor nas paginas dos livros ou nas fotocópias que estás a analisar. Para os testes o método é o mesmo, cada matéria deve ter uma cor distinta.

Depois é só compilar o que tem a mesma cor e é fácil organizar todo o trabalho ou estudo, sem teres que andar para a frente e para trás nos livros e cadernos de apontamentos.

Fichas e matérias: sempre ligadas

Por vezes nas aulas os professores distribuem fichas de trabalho. Os próprios manuais escolares trazem manuais de apoio com exercícios para fazer. Usa o mesmo método das cores para saberes que ficha do professor e exercícios do livro de apoio correspondem à matéria dada em aula.

Assim podes ligar tudo com uma só cor, usando um post it  da mesma cor na ficha do professor, no livro, no livro de apoio e nos apontamentos. Quando fores estudar torna-se tudo muito mais fácil.

Fotos: Pinterest

Dica da semana: cascas de maçã para retirar o esturro

Se ficou comida agarrada e esturrada no fundo da tua panela, ferve umas quantas cascas de maçã durante 30 minutos. Vai tudo correr bem! Também podes usar limão.

Fotos Pintrest

14 truques para poupares nas tuas compras

    

 É tempo de poupar. Momento de tomar atenção aos detalhes e rever os nossos pequenos gestos quotidianos que no final do mês podem dar-nos uma alegria.

Verifica a tua despensa

Não a enchas em excesso e controla periodicamente as datas de validade. Coloca à frente o que caduca primeiro e assegura-te que tens os alimentos essenciais (farinha, arroz, massa, legumes…). São económicos e fáceis de combinar em refeições saudáveis.

Organiza bem

Organiza os alimentos por grupos ( cereais, conservas, azeite…) destina um lugar para cada um deles. Escolhe um dia por mês (no início ou no fim do mês) Para fazer o inventário do que te falta. Usa recipientes adequados que fechem hermeticamente e mantenham os alimentos em boas condições.

Faz uma lista das necessidades

É o melhor para não encheres o carro com o que já tens e para que não te esqueças do que realmente necessitas. Para que a lista seja bastante útil deves decidir com antecedência o menu semanal. Se não sabes o que vais cozinhar, não sabes o que vais precisar. Antes de sair de casa verifica a lista e garante que não falta nada.

 

Fixa um orçamento

Não se trata de ir somando o valor dos produtos que colocas no carrinho de compras, mas sim de tentar não ultrapassar um valor previamente decidido. Assim, darás prioridade ao que realmente necessitas e deixarás o supérfluo se não tiveres orçamento para ele. Deves também anotar os gastos do mês.

Com horário

Impõe um limite de tempo, está provado que quanto mais tempo passas no supermercado mais compras. Evita ir com fome e nas horas de ponta.

Compara preços

Compara os preços entre os vários estabelecimentos pois podes poupar bastante dinheiro.

Cuidado com as ofertas

Guia-te pelos preços e não pelas ofertas pois por vezes os produtos com oferta são mais caros que sem oferta. Nos artigos com promoção verifica sempre o preço por unidade.

Produtos de época

Os produtos da época são mais económicos e conservam as suas propriedades nutritivas. Evita produtos exóticos e aposta na produção nacional.

Embalados e pré cozinhados

Limita o consumo de produtos embalados e pré-cozinhados, são mais caros e menos saudáveis. Podes cozinhar e congelar, ganharás dinheiro e saúde. Planeia menus em que aproveitas as sobras de frutas e legumes, como arroz ou saladas.

Apenas a quantidade certa

Não compres fruta e verduras em embalagens maiores que a quantidade que realmente precisas. Assim, não só reduzes  os plásticos em excesso, como evitas que a fruta se estrague. Tem sempre em atenção o preço por quilo e não por unidade.

Não caias nas armadilhas

Apenas 45% das compras correspondem a uma necessidade real. Não te deixes levar por estratégias como colocar os artigos que interessa vender nas prateleiras mais à vista ou caprichos junto às caixas de pagamento.

Compra na internet

Ao fazê-lo a partir de casa não te deixas levar por impulsos. Entregam as compras em casa.

Cartão de fidelização

Se fazes o cartão de fidelização das lojas que mais frequentas terás acesso a ofertas preferenciais e vales de desconto, podes ainda usufruir de convites para atividades didáticas.

Leva os teus sacos

Aposta nos sacos reutilizáveis, assim ajudas a reduzir o consumo de sacos de plástico, além disso, são pagos. Podes recuperar a típica cesta de compras ou optar pelos de tela de plástico reciclado. Leva sempre na carteira um saco dobrado para compras imprevistas.

Fotos: Pinterest

5 móveis muito práticos para guardar o mais difícil

Em casa até o mais pequeno objeto ocupa espaço. O móvel certo no sítio certo: cinco móveis muito práticos para guardar o mais difícil,  dicas sobre como organizar o seu interior mantendo tudo bem arrumado, perto e ocupando o mínimo espaço possível.

Uma estante com uma zona de trabalho

• Os papeis tendem a acumular-se e expandir-se por toda a casa. Para organizá-los o melhor é os reúnas num único móvel e os agrupes em caixas, arquivadores ou classificadores. Arrumados são mais fáceis de localizar.
• Deixar uma zona dedicada aos pendentes, dedica um dia por mês ao seu tratamento e arquivo
• As caixas, arquivadores, etc. devem ter uma etiqueta que identifique os que nelas consta: documentos da escola, do médico, etc.  É prático e pode ser bastante decorativo.
• Os documentos muito importante, como contratos, devem ser guardados num local próprio fechado à chave.

  

Um armário de cozinha bem organizado

• Antes de organizar retira todos os objetos que não usas ou que estão em mau estado. Agrupa as peças por tipologias: pratos, copos, canecas, etc. Podes colocar ganchos na parte inferior das prateleiras para pendurar as canecas
• O que usas diariamente deve estar mais acessível. Agrupa talheres e guardanapos em cestos para que seja mais fácil.
• Empilha os pratos por tamanhos, os copos também podem ser empilhados dois a dois.
• O mais volumoso e de menos uso deve ser guardado nas prateleiras mais inacessíveis.

Um armário no hall de entrada

• Entras em casa e deixas as chaves, sais de casa e recolhes as luvas. É muito prático um móvel onde se possam guardar as pequenas coisas que precisamos ter à mão
• Aproveita o interior das portas para colocar um chaveiro. Se as colocares sempre no mesmo gancho é mais fácil e rápido encontrá-las. Se tens muitas coloca etiquetas.
• O interior das gavetas deve ser compartimentado para facilitar a sua organização. Usa separadores ou caixas de tamanhos diferentes em função do que guardares em cada uma delas.
• Caixas e cestos ajudam a aproveitar os móveis mais fundos e agrupar pequenos objetos, como pilhas e lâmpadas, ou luvas e cachecóis. Os cestos sem tampa são mais práticos.

Despensa em dia e ordenada

• Uma despensa bem organizada evita que deites fora comida por ter passado o prazo de validade, ou que te faltem ingrediente essenciais. Separa os alimentos por grupos e coloca sempre à frente os que têm prazos de validade mais curtas
• Os produtos devem ser organizados por grupos. Por exemplo, as conservas, os essenciais (farinha, arroz e massa), os usados no pequeno almoço (bolachas, cereais, café, etc.)
• Os frascos de vidro ajudam a identificar facilmente o que têm dentro. Compra recipientes que se fechem hermeticamente e assim mantenham o seu conteúdo em bom estado
• Com a despensa arrumada aproveita para comprar em quantidade alguns produtos essenciais – massa, arroz, etc. Normalmente têm validades alargadas e assim podes aproveitar as promoções.

Um armário de apoio na casa de banho

•  Gel, cremes, maquilhagem…nem tudo cabe no armário do lavatório, o ideal é ter um armário auxiliar para manter em ordem a casa de banho. Organiza por utilização e controla o que guardas, pois estes produtos também têm validade e caducam.
• Agrupa os produtos, champô e gel num local, maquilhagem e cremes noutro, algodão e utensílios noutro, etc. Segue sempre o mesmo sistema. Podes usar cestos ou caixas decorativas e personalizadas.
• Separa também os produtos masculinos dos femininos, em caixas diferentes. Desta forma o armário estará mais organizado e tudo será mais fácil de localizar.
•  Não abras muitos produtos ao mesmo tempo. Uma vez abertos os produtos perdem propriedades. Não abras um sem teres terminado o anterior. Mantém os produtos num local fresco, arejado e sem luz direta do sol.

Fotos: Pinterest

Fala mais e melhor com a escola dos teus filhos

Para quem tem filhos, a escola faz parte da vida familiar. Para os pais é importante manterem-se informados e fomentar uma boa relação/comunicação com todos os trabalhadores da escola. Para que os pais estejam informados não é necessário passarem os dias na escola, mas uma relação positiva e construtiva com professores e restantes colaboradores deve ser uma prioridade.

Seguem algumas dicas para melhorar a relação com a escola dos teus filhos.

Pergunta

A escola e os professores não têm que resolver os problemas dos nossos filhos. Os pais somos nós. Uma boa comunicação com a escola e com o professor é importante para percebermos quais as dificuldades e problemas dos nossos filhos. Culpar o professor é mais fácil, mas os pais somos nós, temos estar atentos e saber o que se passa.

O professor é um aliado

Tal como os pais, os professores também tentam fazer o melhor pelos nossos filhos. Nunca te esqueças disso!

Reuniões, sempre que necessário

Com a educação dos filhos não se brinca. Se tens assuntos importantes para falar com o professor não esperes pela reunião de final de período. Marca uma reunião com o professor e leva-a preparada para não te esqueceres de nenhum assunto.

Mensagem ao professor

Se tens algum recado para passar ao professor, envia uma nota. Não te esqueças de colocar o teu número de telefone para o caso do professor querer esclarecer alguma questão.

Comunicação difícil

Se sentes que não consegues comunicar com o professor do teu filho, apesar das várias tentativas e mensagens,  e o assunto for importante para a educação e bem estar do mesmo, não te acanhes, fala com o diretor da escola. Apresenta sempre o assunto de forma positiva, assim  conseguirás respostas construtivas.

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Desafio para pais e mães - 14 dias especiais

Ser mãe é um desafio. Vamos fazer com que cada dia seja melhor que o dia anterior.

Quem alinha?

Dia 1 – Um dia inteiro sem levantar a voz.

Dia 2 – Convida as crianças para cozinhar contigo. Partilhar a preparação da refeição é divertido e aproxima a família.

Dia 3 - Junte-se e leiam um livro de piadas. Rir todos juntos faz-nos sentir próximos.

Dia 4 – Quando os teus filhos falarem contigo, deixa o que estás a fazer e dá-lhes atenção.

Dia 5 – Deixa mensagens de amor para que eles as encontrem.

Dia 6 – Leva os teus filhos a passear e conversem.

Dia 7 – Põe musica a tocar e … dancem.

Dia 8 – Deixa que os teus filhos sintam que as suas atividades e gostos são importantes para ti.

Dia 9 – Muitos abraços em família.

Dia 10 – Eletrónica toda desligada – joga um bom jogo de tabuleiro em família. O divertimento é garantido.

Dia 11 – Se tens mais que um filho institui um dia especial com cada um deles.

Dia 12 – Vai para o quarto do teu filho e verifica como ele personaliza o seu espaço. Fala com ele para que não te escape nada.

Dia 13 – Troca de lugar por uma hora. Os teus filhos passam a ser os pais. Podes aprender muito sobre ti própria.

Dia 14 – Aceita os teus filhos tal como eles são, sem que os queiras corrigir em todas as situações.

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Bolachinhas estaladiças de chocolate e leite condensado

   Umas bolachinhas bem estaladiças e com um aroma fantástico. Excelentes para acompanhar um chá quentinho.

 

Ingredientes:
150 gr de farinha
100 gr de açúcar
150 gr de manteiga
3 colheres de sopa de leite condensado
1 pitada de essência de baunilha
1/2 chávena de pepitas de chocolate

Preparação:
Peneira a farinha e o açúcar para dentro de uma tigela. Abre uma cova no meio e junta a manteiga amolecida, o leite condensado e a essência de baunilha. Mistura tudo muito bem e adiciona as pepitas de chocolate..
Molda pequenas bolas de massa e coloca-as num tabuleiro forrado com papel vegetal. Espalma as bolinhas com um garfo e leva ao forno a 180ºC até as bolachinhas ficarem alouradas.

Bom apetite.

Dica da semana: estudo mais produtivo

Mesmo que o teu filho tenha ainda muita matéria para estudar, o estudo torna-se mais produtivo se a cada duas horas fizer um intervalo de 15 minutos.

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