Ingredientes:
1 frango em pedaços
6 dentes de alho
2 colheres de sopa de manteiga
1 limão
1 laranja
1 dl de vinho branco
1 dl de azeite
1 colher de café de colorau
1 colher de sobremesa de oregãos
sal qb
Preparação
Liga o forno a 190ºC. Coloca o frango num tabuleiro e tempera com sal, alhos esmagados, a manteiga, o limão e a laranja cortados em gomos (com casca).
Rega com o vinho e azeite e polvilha com o colorau e os orégãos.
Leva aos forno cerca de 40 minutos. Vira de vez em quando.
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