terça-feira, 24 de setembro de 2013

Lanches variados – na escola com energia

Tenho dois filhos em idade escolar, preciso de enviar lanches, e por vezes dou por mim sem ideias…consequência, os lanches repetem-se dia após dia.

Para que os lanches sejam uma tarefa fácil para mim, e uma dose extra de energia variada para as crianças, criei uma lista para toda a semana.
Assim, poupo tempo de manhã ao preparar os lanches e quando vou às compras sei exatamente o que comprar.

segunda-feira

1 néctar de frutos
1 sandes de fiambre
1 caixinha com uvas

terça-feira

1 leite
1 sandes de queijo
1 banana

quarta-feira

1 iogurte
1 sandes de compota caseira
1 maçã

quinta-feira

1 sumo de fruta
1 sandes de mortadela
1 caixinha com melão aos pedaços

sexta-feira

1 leite
1 fatia de bolo caseiro
1 pera


segunda-feira, 23 de setembro de 2013

Regresso às aulas – 12 dicas para uma abordagem mais suave

   

Novos horários, roupa nova, livros, cadernos…estas dicas vão ajudar-te a abraçar este novo ano escolar.

Já começámos a preparar o regresso às aulas, cerca de uma semana antes do primeiro dia de escola. Cada ano traz novos desafios, com mudanças de horários e ajustes na rotina familiar. A despreocupação do verão significa que precisamos de um tempo para nos adaptarmos à nova realidade.

Eu tento organizar-me para o primeiro dia de aulas, depois de alguns anos de prática, acho que posso adiantar umas dicas para que tudo corra pelo melhor.
Se os teus filhos estão a começar um novo ano letivo, liga os motores e vamos a isto.

1.      Limpeza aos roupeiros.
Se tens filhos em idade escolar, é certo que cresceram: vai ao roupeiro e gavetas e retira tudo o que já não serve. Guarda se tens filhos mais novos, ou então doa.

2.      Organiza os sapatos
Gosto de ter os sapatos junto da entrada da casa, num armário destinados a sapatos para toda a família, assim evitas o ‘’onde está o outro sapato?’’. Desta forma também incutes o habito de tirar os sapatos à entrada, o que te poupa trabalho e o próprio chão.

3.      Prepara a entrada
Não deixes os miúdos largarem tudo em qualquer lugar. Organiza um local especial para poderem colocar sempre no mesmo lugar tudo o que precisam. Vai demorar algum tempo, mas vai valer a pena.

4.      Organiza as roupas
Este habito pode levar algum tempo a desenvolver, mas os resultados são positivos. Escolhe e separa as roupas e tudo o que vais precisar na noite anterior, assim evitas andar à procura do cinto ou da t-shirt que queres no ultimo minuto.

5.      Afixa o horário
No início do ano letivo é muito provável que haja alteração de horários. Afixar o novo horário num local perto da porta ajuda as crianças e os pais a ajustar-se melhor à nova rotina semanal. Inclui no horário não só as aulas, mas também todas as atividades extra curriculares.

6.      Despensa cheia
Uma despensa bem recheada é uma maravilha. Muitas pessoas continuam a correr para o supermercado nos fins de semana. Mas se tiveres na despensa alguns produtos em quantidade poupas muito tempo. Cereais, manteiga, água, sumos, sacos para o lanche são apenas alguns exemplos.

7.      Arruma e limpa a garagem
Uma garagem organizada ajuda a que tudo se mantenha sobre rodas. Os equipamentos desportivos, capas para a chuva, chapéus de chuva…tudo à mão para poder sair.

8.      Carro atestado
Esta também costumo falhar, mas tenta evitar as filas do abastecimento logo de manhã. As filas são mais longas e o teu tempo é mais curto.

9.      Recados separados
Assim que a escola começa, os recados também. Cria um local para os recados da escola, pode ser um cesto ou um quadro para afixar, assim sabes sempre o que te pedem. Coloca perto  envelopes e caneta para uma resposta rápida.

10.  Organiza os livros
Tal como as roupas, os livros também deixam de servir. A boa notícia é que os livros podem ser facilmente doados ou cedidos. Mantém os que tiverem valor sentimental, mas livra-te dos que já não servem.

11.  Ensina as crianças a pendurar as suas coisas
Esta lição é valiosa para as crianças e tem um grande impacto no teu dia a dia. Um quarto desorganizado, torna-se confuso e perturbador para a própria criança. Ajuda as crianças a pendurar os seus casacos e mochila no lugar.

12.  Kit de primeiros socorros
Faz um kit de primeiros socorros. Muitas vezes as crianças voltam para casa com alguns ‘’dói dóis’’, faz uma caixa com pensos, compressas, spray antissético… vai valer a pena.


Fonte: Houzz

segunda-feira, 16 de setembro de 2013

Planeia bem as tuas despesas




Planeia o teu orçamento familiar. Com um plano simples, gastarás menos e chegarás mais relaxada ao final do mês.

As quatro regras do «NÃO»

NÃO aos cartões. Para controlar os teus gastos, paga em dinheiro. Os cartões de crédito podem distorcer a perceção do que gastas. Se os usas, anota tudo o que pagaste a crédito nesse mês.

NÃO aos pagamentos diferidos. Retoma os costumes dos nossos avós que só compravam quando tinham dinheiro para o fazer. Pagar a crédito implica juros.

NÃO à improvisação. A pressa é má conselheira. Tem cuidado com as compras compulsivas, aumentam os teus gastos até 30%.

NÃO  aos gastos desnecessários. Livra-te dos ‘’ativos tóxicos’’, esse carro parado ou algo que pagas no final de cada mês, mas nem usas.


Uma questão de te organizares

Se estás sobrecarregada por despesas inesperadas ou se não sabes para onde se vai o teu dinheiro, chegou a hora de te organizares. Age como se a tua economia doméstica fosse uma empresa: tens que fazer um plano de ganhos e gastos e controlar os desvios.

Sabe com o que contas

O primeiro passo é ter uma visão real da tua situação. Analisa os teus ganhos mensais e organiza-os numa tabela, faz o mesmo com as dívidas. Deves ser sincera: falsear os dados não te ajudará a controlar melhor.

Desenha o teu próprio plano

Guarda os talões do banco. Arquiva as faturas, guarda os tickets das compras… Estes dados servirão de base para construíres um plano para gastos importantes.

Ordena e classifica

Num papel, ou numa folha de calculo, anota as receitas e os gastos por categorias. Faz quatro colunas: uma de ganhos e três de gastos (fixos, variáveis e imprevistos).

Mensal, trimestral, anual

Um plano de gastas deve ser mensal. Mas podes ir mais além e ter uma visão trimestral ou anual, colocando as férias e os extras de cada época (Natal, regresso à escola, etc.). Anota também a forma como pagas, principalmente o que pagas a crédito.

A hora da verdade…

Quando tiveres as duas colunas (ganhos e gastos) concluídas, poderás valorizar exatamente a tua situação real. Com as contas claras, será mais fácil estabeleceres as tuas prioridades pessoais e reduzir os gastos supérfluos e excessivos.

Um controlo semanal

As intensões são fácil de ter, o difícil é cumpri-las. O primeiro passo para conseguir é fazer um controlo semanal: anota todas as semanas todos os gastos que fazes.

Nunca de esqueças de…

Se puderes, guarda mensalmente uma pequena quantidade de dinheiro e destina-o a uma poupança. Abre uma conta poupança à parte e vai colocando lá pequenas quantias.

O teu smartphone ajuda-te a medir os gastos

Aplicações como Moneytracking, Moneybox ou ReadyForZero, facilitam folhas de calculo onde podes anotar os teus gastos no momento.

Assim és, assim gastas…

A forma como administras o teu dinheiro é um reflexo de como és. Analisa qual a tua relação com o dinheiro e em que o gastas.  Esse é o primeiro passo para repensares como deverás poupar.

Toma nota: de quanto preciso para…

Do que ganho, qual a percentagem que devo destinar à hipoteca ou à alimentação? Os expert em economia doméstica aconselham estes valores: dedica cerca de 35% dos ganhos à hipoteca, 15% aos gastos mensais de água, luz, telefone…, 10% a gastos escolares, 15% ao supermercado, 7% ao transporte, 10% para  poupança, 5% a laser e 3% a reparações.
Fonte: El mueble

domingo, 8 de setembro de 2013

Organizar a família: centro de comando



Mantem-te tranquila com as marcações, horários e tudo o eu tens para fazer.

Nesta altura do ano, a escola e as rotinas estão de volta. Uma centro de ``comando’’ ajuda a tua família a manter-se organizada, dentro dos horários e no local certo…. sem stress

Seguem algumas ideias que ajudam neste regresso às aulas:







Imagens: Houzz

Bolo de Chocolate

Este bolo de chocolate é delicioso e muito fácil de fazer. O que está na imagem foi o meu filho de 11 anos que fez, eu apenas ajudei na colocação e retirada do forno.

Este bolo fica muito grande, como tal, o melhor é usar uma forma grande.

Ingredientes:

6 ovos
75gr de chocolate em pó
1 dl de água quente
250gr de farinha
3 colheres de chá de fermento em pó
300gr de açúcar
1 colher de café de sal fino
1 dl de óleo
1 colher de açúcar para as claras

Preparação:

Dissolve o chocolate em pó na água quente e deixa arrefecer.
Numa tigela coloca a farinha, o fermento em pó, e o açúcar, mistura com uma colher de pau, abre uma cavidade no meio e deita aí as gemas, o chocolate dissolvido, o óleo e o sal. Bate com a batedeira até ficar um creme. Entretanto bate as claras em castelo e no final junta-lhe a colher de sopa de açúcar para ligar tudo. Envolve as claras na massa do bolo.
Unta e enfarinha uma forma grande, deita-lhe o preparado e leva ao forno pré aquecido a 180º durante uma hora. Não abras a porta do forno na primeira meia hora para o bolo não abater.

  

sábado, 17 de agosto de 2013

5 truques para uns pés saudáveis

1. Lava os pés diariamente e seca-os, limpando-os bem entre os dedos, para prevenir a instalação de fungos. De seguida, aplica um creme hidratante (espalha bem até a pele absorver completamente).

2. À noite, volta a aplicar creme hidratante com uma breve massagem. Uma vez por semana, faz uma esfoliação, aplica creme e calça umas meias de algodão, que deverás usar toda a noite.

3. Não uses intensivamente a pedra-pomes para eliminar calosidades. O excesso de fricção estimula o seu reaparecimento. É preferivel usá-la apenas numa esfoliação suave.

4. Corta as unhas em ângulo reto, sem arredondar os cantos, para evitar que encravem.

5. Para melhorar a circulação sanguínea, sempre que puderes, descansa com os pés ao alto. Mesmo quando estiveres sentada, mexe, com frequência, os dedos dos pés.

Fonte: Revista Saber Viver.

Jeans - atenção aos pormenores

Clássicos e intemporais.os jeans são a peça que nunca sai de moda. Mas atenção aos pormenores.

Cintura subida
Ideal para esconder a barriga e alongar as pernas. Quanto mais alta a cintura, mais longas as pernas parcerão. Contudo, se tiveres o quadril largo, este modelo não é o mais indicado, pois evidencia-o.

Cintura descida
Este modelo é o ''melhor amigo'' das mulheres baixas porque faz o tronco parecer mais alongado. Requer cuidado na escolha da parte de cima, para não mostrar a barriga, uma perrogativa exclusiva das adolescentes.

Com aplicações
As calças com aplicações favorecem em particular as mulheres com poucas curvas e que desejem ''aumentá-las''. As aplicações criam a sensação de existir mais volume na zona onde estão aplicadas.

Bolsos traseiros
Criam um efeito visual proporcionalmente inverso ao seu tamanho, portanto, quanto menores forem, maior o rabo parcerá. Se tens o quadril largo, opta por calças com bolsos traseiros grandes para disfarçar o volume dessa zona, evita os modelos sem bolsos.

Boca de sino
Recomenda-se apenas a algumas mulheres: aquelas que têm pernas muito compidas e que podem dar-se ao luxo de as encurtar visualmente. Este tipo de calças não só achata a silhueta como ressalta o quadril. 

Fonte: revista Saber Viver

domingo, 11 de agosto de 2013

Gaspacho


Esta é um das minhas sopas de verão preferidas, é fresca, saborosa e muito bonita.

Ingredientes:
4 tomates médios
1/2 pimento verde
1/2 pimento vermelho
1/2 pepino
1 dente de alho
5 colheres de sopa de azeite
3 cplheres de sopa de vinagre
1 colher de sopa de oregãos
sal q.b.
3 decilitros de água

Preparação:
Junta os tomates cortados aos cubos e e sem sementes aos restantes ingredientes. Tritura tudo com a varinha mágica e leva ao frigorifico.
Quando estiver fresco está pronto a servir. Coloca na mesa uma tijela com pepino e pimentos cortados aos quadradinhos. Noutra tijela umas tostinhas. É delicioso e refrescante.

quinta-feira, 8 de agosto de 2013

Cozinhas pequenas…com ideias








Mesmo com poucos metros, podes disfrutar de uma cozinha prática e completa. Aqui tens 15 ideias que te ajudarão a consegui-la.

1.     Planifica a distribuição
Para aproveitar bem o espaço, é importante acertar na distribuição. A disposição em forma de L é ideal para plantas quadradas ou retangulares, em forma de U tornas mais curta a distancia entre as distintas zonas e em linha é a forma ideal para cozinhas estreitas. Em função dos metros disponíveis e da forma da planta poderás instalar mais ou menos elementos.

2.     Calcula os armários
É importante que calcules bem o número de armários que precisas. Como mínimo, para uma cozinha que vá ser usada por uma família de quatro pessoas, necessitas de cinco metros lineares distribuídos em módulos altos e baixos. Se precisas de mais espaço, podes ampliar os armários até ao teto ou instalar armários em coluna.

3.     Equipa bem os interiores
Para tirares o máximo partido dos armários e aumentar a sua capacidade, é importante que estejam bem equipados no seu interior. As possibilidades são muitas e variadas: prateleiras giratórias, cestos extraíveis que permitem ter tudo à vista, contentores, arrumação de talheres…Todos estes acessórios tornarão mais fácil o acesso ao que precisas.

4.     Ganha uma despensa
Sempre que possível vale a pena reservar um espaço para a despensa. Se tens uma parede livre, podes criar uma frente de armários do solo ao teto para este fim. Se não tens, podes optar por um móvel coluna, por uma vitrina, ou por equipar as caixas ou gavetas um modulo baixo com acessórios que o convertam num armário despenseiro.

5.     Aproveita os orifícios
Os intervalos entre colunas podem aproveitar-se para instalares um móvel auxiliar ou até criar um móvel à medida. Esses cantos podem converter-se em despenseiros ou armários para produtos de limpeza.

6.     Inclui uma pequena ilha
Se tens a sorte de teres um espaço central livre, uma ilha é algo muito prático. Não necessita de ocupar muitos metros, mas ganhas uma superfície de trabalho adicional que permite o uso da cozinha por  duas pessoas de cada vez.

7.     Aposta numa península
Uma península pode cumprir várias funções e ao aproveitar a parede, ocupa menos espaço que uma ilha. Para além de ganhares uma zona de trabalho adicional, na península podes instalar uma zona de cozinhar, ou de lavar, Também podes converter uma península numa barra e assim ganhar uma zona para pequenos almoços.

8.     Incorpora armários de canto
Os armários de canto são um excelente recurso para tirar partido de um espaço que, em muitas ocasiões, está inutilizado. Para otimizar o espaço interior deste de armários podem equipar-se com prateleiras extraíveis, cestos giratórios ou portas retráteis que permitem aproveitar toda a profundidade do modulo.

9.     Coloca gavetas nos rodapés
Uma maneira de ganhar um espaço extra de armazenagem na cozinha, sem perder metros uteis, é aproveitar os rodapés que estão debaixo dos armários e ganhar umas práticas gavetas. Nelas podes guardar os utensílios que usas menos, alguns utensílios de limpeza, etc.

10.                       Opta pelos encastráveis
Uma cozinha ordenada e organizada parece mais ampla e confortável. Para que o consigas, existem eletrodomésticos que podes encastrar nos móveis. Reserva também um armário para colocares os pequenos domésticos, para que não fiquem à vista nem ocupem a bancada de trabalho.

11.                       Tira partido da parede entre armários.
A parede que se encontra entre a bancada e os armários superiores pode ser usada como espaço de organização. Existem várias soluções para aproveitar este espaço na cozinha. Podes instalar um armário de pouca profundidade, umas prateleiras ou uma barra de aço que é excelente para pendurar alguns utensílios de uso frequente.

12.                       Instala uma barra
Se não dispões de espaço suficiente para instalar uma zona de refeições, uma boa alternativa é um balcão suspenso numa das paredes livres e adicionar uns banquinhos. Assim, ganhas um espaço para o pequeno almoço que até podes usar com uma bancada adicional.

13.                       Coloca superfícies extraíveis
Outra boa solução para conseguir uma pequena zona de refeições, sem perder metros uteis, é ocultar uma superfície extraível que sirva de mesa. Também se pode integrar no mobiliário uma tábua de passar extraível que se mantem oculta e não ocupa espaço se não estiver a ser usada.

14.                       Coloca prateleiras no exaustor
O exaustor para além de eliminar vapores e cheiros enquanto se cozinha, pode ter outras funções. Alguns modelos incorporam prateleiras de ambos os lados o que é bastante prático para ter à mão frascos de especiarias, livros de cozinha, ou outros utensílios.

15.                        Atenção aos acessórios
Os acessórios são muito importantes para aproveitar o espaço da cozinha: desde uma barra para pendurar os acessórios para cozinhar, até um balde com diferentes divisórias para reciclagem de resíduos. Prateleiras nas paredes também podem aumentar o espaço de armazenagem.

Fonte: El Mueble